斧子和柴火
2019-10-12
周溱
最近迷上了劈柴火.这项运动和人类文明历史同步,充满了雄性阳刚之美.想象一下吧:院子里一个赤裸上身的精壮男子,双手挥动长柄斧头,一道优美的弧线划过,碗口粗的木头应声劈成两半.同时,大颗大颗的汗珠在坟起的肌肉上滑落,映出彩色的晨光.院墙边,整齐的柴堆连绵不绝,告诉人们即将到来的冬天一点都不可怕.但实际操作之后,我却发现这个活儿一点都不简单,我挣扎数日,还不能算是初窥门径,只能欣慰地告诉大家,我手指脚趾还都在.
最重要的事情
最重要的事情一定是安全.这大致分三点:
- 保护人身安全.这不言而喻,斧子是利器,不注意的话伤残致死都有可能.
- 保护斧子安全,尤其是斧刃不受损害.刀豁了口还可以砍人,斧子豁了口再劈柴难度大大增加.
- 保护环境安全.这主要是地面.不仅是美观,也是为了你继续能舒适地干活.
我最初想的太简单,买了长柄斧就上了.虽说我的力量勉强可以挥动它,但稳定性,准确度全无,不仅木头劈不开,斧子砍豁了口,地面砍出大坑,还差一点就搞伤了自己.我这才意识到欲速则不达的道理,在这里和大家分享.
斧子的选择
我一开始不知道,其实有两种斧头.一种是伐木斧,斧刃较长较薄,刃口弧线较弯曲,其目的是剪向破坏木头的纤维使之折断,从而达到砍开木头的目的.另一种斧头是劈柴斧,斧刃相对短些,厚些,刃口平一些,其目的是纵向破坏木头纤维之间的联系,劈到纤维之间让木头裂开.斧子的另外维度在于重量和柄长度.越重,柄越长,破坏力就越大.但同时,精确度也会下降.为了破开粗的硬木,你需要长柄重斧,但对于初学者,力量不够,也不可能劈开大直径硬木,还是较轻便的短柄斧更适合.虽然一斧劈不开,但如果你下一斧能正好劈到上一斧已经破开的缺口内,对木头的破坏是累计的.反而言之,如果你斧斧都劈在不同的地方,除了把木头端部劈的面目全非,对木头的破坏并不能累计,实际上是作无用功.
我就是买错了长柄伐木斧,结果累的半死,木头没劈开几根,刃口还搞出不少缺口.
劈到哪里
劈柴,尤其是劈直径大些的木头,下斧的位置很重要.想象你在切西瓜或者分比萨,劈的结果应该是把木头劈成若干瓣,每一瓣的横切面都是一个扇形.所以,你下斧的时候,要让刃的前沿在木头的圆心附近,在木头里面,而后沿要出到木头外面一点点.这样不仅是纵向给木头一个掰开的力量,水平方向也在掰开木头.一定不能把斧子刃口后沿陷在木头内部,这样不但劈不开木头,斧刃也不容易拔出来,甚至可能伤害斧柄.下图描绘了理想中斧子刃口在木头中的轨迹.
不要担心没有劈到底.其实劈到底基本没用.只要你能把斧刃劈到上图轨迹的一半以上地方,木头通常已经自行裂开了.强求劈到底不仅没用,费力,而且容易损伤斧刃.
常规斧法
常规斧法中外通用,和上幅图一样,木头竖在一个墩台之上,人两腿分开微曲,双手持斧垂直下劈,斧刃和木头接触的时候是水平的.这里一个很重要的因素就是合适的墩台:一则是高度:太高则无法保证垂直用力,木头不仅劈不开,还会向前飞出.墩台太矮或没有则只能深弯腰,或者扎深马步,甚至只能跪姿,导致发力不好.二则是材质.如果是硬地,例如砖地,水泥地,不仅非常容易劈到底损伤刃口,就算没碰到,也很容易就把地面砖块,水泥等震裂.如果是土地,则太软导致砍柴的力道被缓冲,削弱破坏力,土地还会被砸出难看的坑,最后土地总会有小石子的,你仍可能损伤刃口.
所以说,最好的墩台材质是木头.最好是锯出来的树桩,这样一则结实,二来够平整.但好树桩可遇不可求,比如我唯一找到的平树桩离家有一点距离,还偏矮.或者你可以用另一块圆木,这样你可以放在任何平地上.但是,为了保证结实稳定,保护刃口和地面,这个圆木墩台直径要在50厘米以上,重几十公斤,对我来说同样不好找,也没地方买.
斯堪迪那维亚斧法
另一种斧法来源北欧.你先在土地上挖一个台阶,然后靠台阶放一根圆木,待劈的圆木垂直于台阶水平放置,一端顶在台阶边圆木上,人弯腰跨站在待劈的木头前面,向后劈出,如下图所示.
这种斧法的最大好处是不用墩台,容易就地取材.另外你的大腿会对你手臂自然制动,所以不会劈过了,而且就算劈过了也碰不到任何东西,保护了刃口.如果你在土地上有个硬的台阶,也可以放心不用顶木.那硬地台阶会不会被震坏呢?其实也不会.这是因为硬地水平抗震强度远大于垂直方向,毕竟作为地面材料,厚度受限,但水平方向可以很长.
当然,这种斧法缺点也很明显:
- 发力不佳
- 无法用长柄斧
- 不能像切西瓜一样转圈劈粗的木头,只能对半劈
以上种种最后的结果是效率低,劈不了大木头或很硬的木头.但对于我这种初学者来说,本来大直径,硬木也在我能力范畴之外,所以也不算什么损失.另外,这种门球式的发力方式倒是更保证了稳定性和准确性,对于初学者更为重要.最后提一句,脚后跟要和木头前沿齐平.如果你脚站得再靠近台阶的话,假如斧子在木头上滑开,砍到脚上可不是闹着玩儿的.
总结
没有什么事情是简单的,劈柴也不例外.但前人的智慧通常已经能为你指明最适合你的方向.所以你要做的是这三步:
- 接受自己不是超人的事实
- 上网搜索一下,找到适合的方法
- 练习,再练习
希望在未来的某天,我也能自如挥动长柄重斧,像本文开始描述的场景一样成就阳刚之美.然后,抱着斧子向旁观的人说:
无他,唯手熟尔