简易柴灶

我上回发现我其实是一个纵火爱好者. 我现在有柴，有油，那么为什么不再搞一些事呢？过去农村烧饭用的都是柴草灶，今天我在家里也搭了一个，向我们的先人致敬．

灶的构建

废话少说，先上图．

用的材料有：

• 红砖46块
• 耐火砖14块
• 红面砖若干

没有用水泥，所有砖都没有切断，搭建共用时30分钟．如果还想节约成本，可以不用耐火砖，但炉膛多烧几次可能会烧裂．注意外面的结构是我的阿根廷式烧烤架，这个灶只是搭在里面借用它的烟道而已．平地上也可以搭，只是烟熏的会过分一点．我本来想搭成火箭灶的样子，但我的空间和材料都不是很够．它的效果会怎样呢？

点火

我当然可以用打火机或火柴点炉子，但那样感觉不够暴力．所以我拿出了我的火焰喷射器：

这个火焰喷射器不过是一个液化气罐子加一个喷嘴，通常的用处是在花园里点杀杂草，点个炉子不成问题．当然如果用它点烟的话可能要小心一点，以免毁容．废话少说，火烧起来了：

为什么不多加把柴，把火烧旺一点呢？

我并没有风箱什么的，烧的只是细柴而已．是不是有点火箭的感觉？如果回归正常火焰大小大致是这样的：

这个灶可以烧废纸，树枝，木柴，煤球或木炭，柴要劈的细一点，直径不要超过两厘米，否则不好着，烟会比较大．

灶的用处

这个灶可以用来干什么呢？

BBQ

我之前提过，我有一个阿根廷式烧烤架．可惜的是，这个烧烤架大概是给两人协作烧烤，供十几个人吃一下午的，自己家里用是大而无当，吃起来味道也远不如正规阿根廷餐厅．主要原因是我这个烧烤师水平不够．有了这个灶之后，我可以把火焰聚焦到20厘米平方的局部，专心烤一块肉，应该效果会好不少．当然，要用好的木柴或木炭，不能用发烟大的枯枝．

铁板烧

如果在家里煤气灶上搞铁板烧，恐怕家里会被搞的乌烟瘴气．有了这个灶之后，我可以在室外烤铁板，应该会卫生很多．

炒菜

我感觉把火烧旺后，这个灶头旺的足以炒菜．以后不妨试试．

总结

自己搭的灶成本相当低．枯枝有的是，到树林里捡就是了．好的木柴要自己劈，也是一个好的锻炼方式．假如停电了，你还可以做饭不至于挨饿．当然，这些都是瞎掰．我就是要玩火罢了．